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Preparation

1. 1
   

   Alles parat?

2. 2
   

   Reis nach Packungsanleitung kochen.

3. 3
   

   Währenddessen Hühnerbrustfilet in Stücke schneiden.

4. 4
   

   Hühnerbrustfilet mit etwas Sojasauce und Ei mischen. Mit Pfeffer würzen.

5. 5
   

   Hühnerbrustfiletstücke in Stärke wenden und bei 200 °C ca. 10 min im Airfryer oder 20 min im Backofen backen.

   timer 10 min
6. 6
   

   Währenddessen Frühlingszwiebeln waschen und in Ringe schneiden.

7. 7
   

   Restliche Sojasauce, Wasser, Ketchup, Reisessig, Sriracha und Ahornsirup mischen.

8. 8
   

   Kurz bevor das Hühnchen gar ist, Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen, Sauce hinzugeben und ca. 2 min einkochen lassen.

   timer 2 min
9. 9
   

   Hühnchen aus dem Airfryer oder Ofen in die Pfanne geben und gut mit der Sauce mischen.

10. 10
    

    Knuspriges süß-scharfes Hühnchen mit Reis servieren, mit Frühlingszwiebeln und Sesamsaat garnieren und genießen.