Poultry

Würziges Hühnchen mit Zucchini-Nudeln

Zoodlelicious – die Low-Carb-Alternative zu Pasta!

610 kcal 14 ingredients 12 steps

by Marissa

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Pfeffer

to taste
Salz

to taste
Paprikapulver, edelsüß

0.5 TL 0.5 tsp
Cayennepfeffer

0.25 TL 0.25 tsp
Thymian, getrocknet

0.5 TL 0.5 tsp
Oregano, getrocknet

0.5 TL 0.5 tsp
Olivenöl

1 EL 1 tbsp
Zucchini

1 1
Hühnerbrustfilet

120 g 0.33 lb
Schlagsahne

60 g 0.25 cup(s)
Chilipulver

0.25 TL 0.25 tsp
Parmesan Käse kann tierisches Lab enthalten. Willst du sicher gehen, beachte die Zutatenliste auf der Packung.

15 g 0.13 cup(s)
Knoblauch

1 Zehe(n) 1 clove(s)
Butter

5 g 1 tsp

610kcal Calories

39g Protein

12g Carbs

44g Fat

4g Fiber

11g Sugar

High in Phosphorus, Vitamin B3

1

Alles parat?
2

Zucchini waschen, abtrocknen und mit dem Sparschäler in Streifen schneiden.
3

Zucchini in ein Sieb geben, salzen, um überschüssiges Wasser zu entziehen, und ca. 15 min beiseite stellen.
15 min
4

Paprikapulver, Cayennepfeffer, Chilipulver, Thymian, Oregano, Salz und Pfeffer vermischen und Hühnerbrust damit einreiben.
5

Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und Hühnchen auf mittlerer Stufe von jeder Seite ca. 6 min braten, bis es gar ist.
6 min
6

Knoblauch schälen und hacken.
7

Parmesan reiben.
8

Butter in einem Topf erhitzen und Knoblauch darin 30 Sek. anschwitzen.
9

Sahne hinzufügen und gut vermischen.
10

Parmesankäse hinzufügen, Hitze reduzieren und Sauce ca. 5 min köcheln lassen. Salzen und pfeffern.
5 min
11

Hühnchen aus der Pfanne nehmen, restliches Öl hineingeben und Zucchini-Nudeln ca. 5 min bei mittlerer Hitze anschwitzen. Mit Pfeffer würzen.
5 min
12

Zucchini-Nudeln und Hühnchenbrust auf Tellern anrichten und Sauce darüber geben.