VeganBaked Oats mit Bananen
Ofenwarme Oats mit reifer Banane
Gallery
Ingredients
Banane0.67 0.67
Ahornsirup10 ml 0.67 tbsp
Vanilleextrakt0.17 TL 0.17 tsp
Haferdrink50 ml 0.21 cup(s)
Chiasamen5 g 0.33 tbsp
Haferflocke, grob33.33 g 0.42 cup(s)
Backpulver0.17 Päckchen 0.17 tbsp
Zimt, gemahlen0.17 TL 0.17 tsp
Muskatnuss, gemahlen0.08 TL 0.08 tsp
Salz0.17 Prise(n) 0.17 pinch(es) of
Schokolade, Edel Bitter (ca. 80%)10 g 0.33 oz
Mandelmus5 g 0.33 tbsp
Nutrition
Preparation
- 1
Alles parat?
- 2
Backofen auf 180 °C (Ober- und Unterhitze) vorheizen.
- 3
Schokolade grob hacken.
- 4
Einen Teil der Bananen in einer Schüssel mit einer Gabel zerdrücken.
- 5
Ahornsirup, Vanilleextrakt, Hafermilch, Chiasamen und die zerdrückten Bananen gründlich mischen.
- 6
Grobe Haferflocken, Backpulver, Zimt, Muskatnuss und Salz in einer separaten Schüssel mischen.
- 7
Trockene Zutaten zur Bananen-Mischung geben und alles zu einem gleichmäßigen Teig verrühren.
- 8
Schokolade unterheben, dabei einen kleinen Teil zurückhalten.
- 9
Eine mittelgroße Auflaufform leicht einfetten oder mit Backpapier auslegen. Teig in die vorbereitete Auflaufform füllen.
- 10
Restliche Banane schälen und in Scheiben schneiden.
- 11
Banane gleichmäßig auf dem Teig verteilen, mit restlicher Schokolade bestreuen, die Form in den Ofen geben und 25 min. backen, bis die Oberfläche goldbraun ist und der Auflauf in der Mitte nicht mehr flüssig wirkt.
25 min - 12
Baked Oats mit Bananen etwas abkühlen lassen, mit Mandelmus beträufeln und genießen.