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Gnocchi Arrabbiata Veggie

Gnocchi Arrabbiata

Tada: Gnocchi Arrabbiata!

501 kcal 11 ingredients 11 steps

by Nü

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Ingredients

  • Pfeffer
    to taste
  • Salz
    to taste
  • Gnocchi
    100 g 3.5 oz
  • Chilischote
    0.5 0.5
  • Basilikum, frisch
    7 g 0.3 cup(s)
  • Tomatenmark
    2 EL 0.5 oz
  • rote Zwiebel
    0.5 0.5
  • Olivenöl
    1.5 EL 1.5 tbsp
  • Parmesan Käse kann tierisches Lab enthalten. Willst du sicher gehen, beachte die Zutatenliste auf der Packung.
    15 g 0.5 oz
  • Tomate, gestückelt
    200 g 0.8 cup(s)
  • Knoblauch
    1 Zehe(n) 1 clove(s)

Nutrition

501kcal Calories
12g Protein
47g Carbs
28g Fat
5g Fiber
13g Sugar

Preparation

  1. 1

    Alles parat?

  2. 2

    Gnocchi nach Packungsanleitung kochen.

  3. 3

    Währenddessen rote Zwiebel schälen und fein würfeln.

  4. 4

    Knoblauch schälen und fein hacken.

  5. 5

    Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, Zwiebeln darin ca. 5 min braten.

    5 min
  6. 6

    Knoblauch und Tomatenmark hinzugeben und ca. 5 min weiter braten.

    5 min
  7. 7

    Währenddessen Chilischote waschen und fein würfeln.

  8. 8

    Chili und gehackte Tomaten hinzufügen und bei niedriger Hitze ca. 15 min kochen.

    15 min
  9. 9

    Basilikum waschen, trocken schütteln und Blätter abzupfen.

  10. 10

    Mit einem Messer oder Sparschäler feine Streifen vom Parmesan abhobeln.

  11. 11

    Gnocchi mit der Sauce mischen und mit frischem Basilikum und Parmesan genießen.