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Preparation

1. 1
   

   Alles parat?

2. 2
   

   Garnelen bei Bedarf auftauen lassen.

3. 3
   

   Reisnudeln nach Packungsanleitung zubereiten. Brechbohnen zu den Reisnudeln geben und zusammen 6 min garen, dann abgießen und bereitstellen.

   timer 6 min
4. 4
   

   Währenddessen Knoblauch schälen und reiben.

5. 5
   

   Ingwer schälen und reiben.

6. 6
   

   Frühlingszwiebeln waschen und in Ringe schneiden.

7. 7
   

   Öl in einer Pfanne erhitzen. Garnelen 2 min anbraten, bis sie rosa sind, dann mit der entstandenen Flüssigkeit aus der Pfanne nehmen. Mit Salz würzen.

   timer 2 min
8. 8
   

   Sesamöl in dieselbe Pfanne geben, Knoblauch und Ingwer ca. 1 min anbraten.

   timer 1 min
9. 9
   

   Garnelen mit der Flüssigkeit zurück in die Pfanne geben, mit Hoisinsauce, Sojasauce und Reisessig ablöschen und kurz aufkochen.

10. 10
    

    Währenddessen Speisestärke mit Wasser verrühren.

11. 11
    

    Speisestärke-Mischung mit in die Sauce geben und einrühren, bis sie leicht eindickt.

12. 12
    

    Reisnudeln und grüne Bohnen mit Sauce und Garnelen mischen.

13. 13
    

    Reis-Nudeln mit Garnelen und grünen Bohnen mit Sesamsaat und Frühlingszwiebeln garnieren und genießen.