Gallery

Preparation

1. 1
   

   Alles parat?

2. 2
   

   Hühnchenbrust der Länge nach halbieren.

3. 3
   

   Hühnchen mit Salz und Pfeffer würzen und in Mehl wenden.

4. 4
   

   Öl in einer Pfanne erhitzen und Hühnchen von beiden Seiten bei mittlerer Hitze 8 min goldbraun braten. Dann aus der Pfanne nehmen.

   timer 8 min
5. 5
   

   Brühe, Honig und Senf in die Pfanne geben und erhitzen. Gut verrühren, bis sich der Honig und Senf etwas aufgelöst haben.

6. 6
   

   Sahne hinzugeben und aufkochen lassen. Mit Salz und Pfeffer würzen.

7. 7
   

   Hühnchen in die Sauce geben, Hitze reduzieren und ca. 5 min bei niedriger Hitze köcheln lassen.

   timer 5 min
8. 8
   

   Währenddessen Petersilie waschen, trocken schütteln und hacken.

9. 9
   

   Honig-Senf-Hühnchen mit Petersilie garnieren und genießen.