VeggieHüttenkäse-Salat mit Kürbiskernöl
Schnell gemacht, kernig verfeinert
456 kcal 10 ingredients 8 steps
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Ingredients
Hüttenkäse100 g 0.5 cup(s)
Salat-Mix30 g 1 cup(s)
Cherrytomate75 g 0.5 cup(s)
Gurke0.25 0.25
Kürbiskernöl1 EL 1 tbsp
Apfelessig0.5 EL 0.5 tbsp
Kürbiskern15 g 1 tbsp
Vollkornbrot50 g 1 slice(s)
Salzto taste
Pfefferto taste
Nutrition
456kcal Calories
23g Protein
27g Carbs
27g Fat
8g Fiber
9g Sugar
High in Vitamin K
Preparation
- 1
Alles parat?
- 2
Salat waschen und abtropfen lassen.
- 3
Cherrytomaten waschen und vierteln.
- 4
Gurke waschen, der Länge nach vierteln und in Stücke schneiden.
- 5
Kürbiskerne in einer Pfanne ohne Öl goldbraun rösten.
- 6
Brot in Scheiben schneiden und toasten.
- 7
Hüttenkäse mit Salatmix, Gurke, Cherrytomaten, Apfelessig und Kürbiskernöl mischen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
- 8
Hüttenkäse-Salat mit Kürbiskernen garnieren, mit knusprigem Vollkornbrot servieren und genießen!