VeggieCremige Polenta mit Oliven
Cremig, Cremiger, Polenta!
522 kcal 9 ingredients 8 steps
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Ingredients
Salzto taste
Polenta80 g 0.5 cup(s)
Olivenöl1 EL 1 tbsp
Petersilie, frisch5 g 0.25 cup(s)
Zitrone Wenn du Zitronenschale in einem Rezept nutzen möchtest, empfehlen wir Bio-Zitronen zu verwenden.0.13 0.13
Kalamata Olive, entsteint20 g 0.13 cup(s)
Parmesan Käse kann tierisches Lab enthalten. Willst du sicher gehen, beachte die Zutatenliste auf der Packung.15 g 0.13 cup(s)
Knoblauch0.5 Zehe(n) 0.5 clove(s)
Gemüsebrühe0.4 l 1.5 cup(s)
Nutrition
522kcal Calories
12g Protein
62g Carbs
24g Fat
6g Fiber
2g Sugar
High in Sodium
Preparation
- 1
Alles parat?
- 2
Knoblauch schälen und reiben.
- 3
Brühe und Knoblauch in einen Topf geben und aufkochen.
- 4
Polenta dazugeben und unter ständigem Rühren ca. 3 min köcheln lassen. Mit Salz abschmecken.
3 min - 5
Parmesan reiben und zusammen mit Olivenöl zur Polenta geben, alles gut einrühren.
- 6
Oliven halbieren und, wenn nötig, entsteinen.
- 7
Petersilie waschen, trocken schütteln und hacken.
- 8
Polenta mit Oliven und Petersilie anrichten. Mit etwas Zitronensaft beträufeln und genießen.